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深圳市服装职业技能鉴定所

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深圳市职业技能鉴定服装缝纫工考核大纲

发布时间:2015年02月28日 来源:本站原创 阅读次数: 【字体:

深圳市职业技能鉴定(服装缝纫工)考核大纲

1、职业概况
1.1
、职业名称:服装缝纫工。
1.2、职业定义:从事服装工裁剪、服装制作、服装工艺设计、服装纸样设计、服装生产技术管理、服装品质管理的从业人员。
1.3、职业等级:初级、中级、高级、技师。
1.4、基本文化程度:初中以上学历。
1.5、培训期限要求:初级、中级、高级不少于300标准学时;技师不少于200标准学时。

1.6
、申报条件:
1.6.1、具备以下条件之一者,可申请报考服装缝纫工初级工:
(1)在本职业(工种)连续工作2年以上;
(2)经过本职业初级工正规培训达规定标准学时数,并取得培训结业证书。
1.6.2、具备以下条件之一者,可申请报考服装缝纫工中级工:
参照《关于印发职业技能鉴定各职业报考条件的补充通知》(深职鉴办〔2013〕15号)执行

1.7、鉴定方式、鉴定时间: 理论120分钟;初级、中级、高级实操300分钟;技师实操390分钟,还另需进行论文答辩。
1.8、考评员与考生配比:1:20。
2、基本要求:
2.1
、职业道德基本知识:职业守则要求、法律与法规相关知识。
2.2、基础理论知识。
2.3、专业基础知识。
2.4、专业知识。
2.5、专业相关知识。
2.6、质量管理知识:质量方针、岗位质量要求、岗位质量保证措施与责任。
2.7、安全文明生产与环境保护知识:现场文明生产要求、安全操作与劳动保护知识、环境保护知识。

3、鉴定内容:
3.1
、服装缝纫工初级理论知识鉴定内容


 
项目

鉴定范围

鉴 定 内 容

鉴定比重

备注

基础知识

面料学

常见服装面料的品种与一般性能

20%

服装设备性能与维护

  1. 服装生产加工中常见设备、名称及用途

  2. 服装生产加工中常见设备的维护

20%

专业知识

工艺制作

  1. 缝制的意义,缝针与缝线,缝制基础工艺

  2. 常见线迹与缝型,成衣生产中疵点分析

  3. 缝制工艺技术质量要求

  4. 常见服装品种的概念与基本要求

  5. 工艺设计:生产工艺流程、工艺设计,裁剪、验片、打号及捆扎。

40%

相关知识

整烫工艺

1、整烫的作用与分类,熨烫定型机理
  2、整烫定型工具及设备,熨烫疵点分析。

20%

 

3.2、服装缝纫工初级实操技能鉴定内容


 
项目

鉴定范围

鉴 定 内 容

鉴定比重

备注

实操
  技能
  要求

工艺制作

  1. 按指定的款式及工艺要求,现场由裁片制作成品服装(衬衣、西裤、休闲裤、裙子等);

  2. 能出工业用实样、烫样、净样、点位样等 。

80%

综合能力

  1. 识别织物的正、反面,面料经、纬向的应用

  2. 编写指定款式服装的工艺说明及工艺流程,掌握服装各工序的质量标准,绘制服装款式图;

  3. 服装的小烫、中烫、成品烫的烫工技术 。

20%

3.3、服装缝纫工中级理论知识鉴定内容


 
项目

鉴定范围

鉴 定 内 容

鉴定比重

备注

基础知识

面料学

  1. 常用面料、辅料的外观特征,伸缩性、耐温性能及各种面料的缩水性、悬垂性、牢固性

  2. 面料成分的鉴别,各种面料的名称与选用。

15%

服装设备性能与维护

1、粘合设备,缝制设备,特种制衣设备
  2、整烫设备的使用与维护

10%

专业知识

服装结构

  1. 平面结构图的绘制

  2. 服装分类及结构设计要素

  3. 号型系列的概念,号型系列的分档值,人体体形与服装的关系

15%

工艺制作

  1. 缝制的意义,缝针与缝线,缝制基础工艺,线迹与缝型

  2. 成衣生产中疵点分析,缝制工艺技术质量要求,特殊材料缝制与科学缝制

  3. 服装生产技术文件,生产成本预算,

  4. 工艺设计、生产工艺流程、面、辅料的选配及检验、设备的选用及应用

40%

相关知识

整烫工艺

  1. 整烫的作用与分类,熨烫定型机理,整烫定型工具及设备

  2. 整烫工艺参数及其影响因素,整烫定型技术要求,熨烫疵点分析

  3. 各类面料、产品的熨烫

20%

3.4、服装缝纫工中级实操技能鉴定内容


 
项目

鉴定范围

鉴 定 内 容

鉴定比重

备注

实操
  技能
  要求

工艺制作

1.按指定的款式及工艺要求,现场由裁片制作成品服装(时装、休闲裤、职业装等);

2.能出工业用实样、烫样、净样、点位样等。

80%

综合能力

1.识别织物的正、反面,面料经、纬向的应用

2.编写指定款式服装的工艺说明及工艺流程,掌握服装各工序的质量标准,绘制服装款式图;

3.服装的小烫、中烫、成品烫的烫工技术。

20%

3.5、服装缝纫工高级理论知识鉴定内容


 
项目

鉴定范围

鉴 定 内 容

鉴定比重

备注

基础知识

面料学

1、常用面料、辅料的特征,伸缩性、耐温性能
  2、各种面料的缩水性、悬垂性、牢固性,服装材料的鉴别,各种面料、辅料的名称与选用

10%

服装设备性能与维护

  1. 粘合设备,缝制设备

2、特种制衣设备,整烫设备应用与维护

5%

专业知识

服装结构

  1. 平面结构图绘制,服装分类及结构设计要素

  2. 号型系列的概念,号型系列的分档值,人体各部位与服装的关系

  3. 男、女、老、幼体型的特征

15%

生产技术文件

  1. 服装生产工期与生产成本预算

  2. 服装生产技术标准种类,服装生产技术管理

  3. 服装生产技术标准的基本内容,服装品质控制与生产安排程序

10%

工艺制作

  1. 缝制的意义,工艺设计,缝针与缝线,缝制基础工艺,线迹与缝型

  2. 成衣生产中疵点分析,缝制工艺技术质量要求,特殊材料缝制与科学缝制

  3. 高级时装、西装的工艺设计与高难度车缝技术指导,工艺流程与品质管理,生产成本预算

  4. 工艺设计,生产技术的安排、生产工艺流程、面、辅料的选配

  5. 裁床分床方案设计

30%

整烫工艺

  1. 整烫的作用与分类,熨烫定型机理,整烫定型工具及设备,整烫工艺参数及其影响因素

  2. 整烫定型技术要求,熨烫疵点分析

10%

相关知识

品质控制

  1. 成衣品质控制程序,成衣品质控制的内容

  2. 成衣质量疵点分析,成衣品质控制方法,成衣品质指标

10%

包装贮运

  1. 服装后整理:褶皱平整、色差识辨、布疵整理、污渍清除、毛梢整理

  2. 包装的作用,包装的分类,包装的形式,包装材料,服装贮运,贮运标识,仓、储搬运及装卸

10%

3.6、服装缝纫工高级实操技能鉴定内容


 
项目

鉴定范围

鉴 定 内 容

鉴定比重

备注

实操
  技能
  要求

工艺制作

  1. 按照指定的款式及工艺要求,由部分裁片制作成品服装(高级时装、职业装等) 。

70%

综合能力

  1. 编写生产制造单或制定各类服装的质量标准

  2. 编写指定款式的工艺说明及工艺流程

  3. 自行绘制服装主要部件裁剪纸样及实样;

  4. 处理各种技术难题,对服装的病弊提出正确的修改方案。

30%

 

3.7、服装缝纫工技师理论知识鉴定内容


 
项目

鉴定范围

鉴 定 内 容

鉴定比重

备注

基础知识

服装面辅料

    1. 常用服装面辅料的特征

    2. 常用服装面辅料的理化性能

    3. 各种面辅料的服用特性

    4. 服装面辅料的鉴别与认识

    5. 各种服装面辅料的配伍特性

10%

服装专业外语初步应用

能对服装的款式造型、生产加工进行外语表达

10%

专业知识

服装工艺与品质控制

  1. 裁剪、缝制、整烫的工艺参数设计

  2. 特殊缝制基础工艺

  3. 线迹与缝型的特点与选用

  4. 成衣生产中疵点分析

  5. 缝制工艺技术质量要求

  6. 特殊材料缝制与科学缝制

  7. 晚礼服的工艺设计与制作技术

  8. 成衣生产工艺流程与品质管理

  9. 服装加工成本核算

25%

服装生产
  管理

  1. 服装生产技术文件的编制

  2. 成衣化生产工艺与设计

  3. 成衣化生产设备布局设计

  4. 成衣生产成本核算

  5. 服装品质控制

  6. 成衣品质控制方法分析与应用

  7. 成衣质量疵点分析及解决方法

  8. 成衣品质指标的内涵与应用

  9. 服装订单的处理

  10. ISO在服装企业中的应用

25%

相关知识

服装结构与制版技术

  1. 服装平面结构的变化设计原理与方法

  2. 服装立体裁剪知识

  3. 服装号型系列及其样板的熟练应用

  4. 特殊人体特征与服装的关系

10%

服装设备性能与维护

  1. 各类服装设备与工具的原理、特点、应用与维护

  2. 服装生产安全用电知识

15%

服装企业人力资源管理

  1. 服装企业组织原则与组织关系

  2. 服装企业组织结构的基本形式

  3. 服装企业人力资源的合理配置

  4. 服装企业人员的培训与管理

5%

3.8、服装缝纫工技师实操技能鉴定内容


 
项目

鉴定范围

鉴 定 内 容

鉴定比重

备注

实操
  技能
  要求

工艺制作

  1. 按照指定的款式完成高级服装裁剪与制作工艺;

  2. 完成服装的肥料自行裁配;

  3. 掌握各类高档服装的制作工艺。

76%

综合能力

1.    掌握服装厂生产技术文件的编写与工艺流程的安排;

2.    掌握成衣品质管理与生产管理;

3.    掌握各类服装的开始特点及风格;

4.    分析服装材料耗量、预算生产成本及售价预算。

24%

4、参考书:(服装缝纫工初、中、高级、技师)
1、《服装结构设计 服装母型裁法》 蒋锡根 上海科学技术出版社
2、《服装生产工艺》     范福军 中国轻工出版社
3、《服装材料学》        朱松文 中国纺织出版社
4、《服装机械》 第三版 宋 哲 中国纺织出版社
5、《服装洗涤去污与整烫》 刘静伟 中国纺织出版社
6、《服装生产经营管理》 宁 俊 中国纺织出版社
7、《现代服装企业管理手册》 许瑞鑫 广东经济出版社
8、《全员管理手册》 世界500强企业人力资源管理标准典范 中国社会科学出版社
9、《人力资源规划》 陈京民\韩松 上海交通大学出版社

 

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