深圳市职业技能鉴定服装缝纫工考核大纲
发布时间:2015年02月28日 来源:本站原创 阅读次数: 【字体: 大 中 小】
深圳市职业技能鉴定(服装缝纫工)考核大纲
1、职业概况
1.1、职业名称:服装缝纫工。
1.2、职业定义:从事服装工裁剪、服装制作、服装工艺设计、服装纸样设计、服装生产技术管理、服装品质管理的从业人员。
1.3、职业等级:初级、中级、高级、技师。
1.4、基本文化程度:初中以上学历。
1.5、培训期限要求:初级、中级、高级不少于300标准学时;技师不少于200标准学时。
1.6、申报条件:
1.6.1、具备以下条件之一者,可申请报考服装缝纫工初级工:
(1)在本职业(工种)连续工作2年以上;
(2)经过本职业初级工正规培训达规定标准学时数,并取得培训结业证书。
1.6.2、具备以下条件之一者,可申请报考服装缝纫工中级工:
参照《关于印发职业技能鉴定各职业报考条件的补充通知》(深职鉴办〔2013〕15号)执行
1.7、鉴定方式、鉴定时间: 理论120分钟;初级、中级、高级实操300分钟;技师实操390分钟,还另需进行论文答辩。
1.8、考评员与考生配比:1:20。
2、基本要求:
2.1、职业道德基本知识:职业守则要求、法律与法规相关知识。
2.2、基础理论知识。
2.3、专业基础知识。
2.4、专业知识。
2.5、专业相关知识。
2.6、质量管理知识:质量方针、岗位质量要求、岗位质量保证措施与责任。
2.7、安全文明生产与环境保护知识:现场文明生产要求、安全操作与劳动保护知识、环境保护知识。
3、鉴定内容:
3.1、服装缝纫工初级理论知识鉴定内容
| 鉴定范围 | 鉴 定 内 容 | 鉴定比重 | 备注 |
基础知识 | 面料学 | 常见服装面料的品种与一般性能 | 20% | |
服装设备性能与维护 |
| 20% | ||
专业知识 | 工艺制作 |
| 40% | |
相关知识 | 整烫工艺 | 1、整烫的作用与分类,熨烫定型机理 | 20% |
3.2、服装缝纫工初级实操技能鉴定内容
| 鉴定范围 | 鉴 定 内 容 | 鉴定比重 | 备注 |
实操 | 工艺制作 |
| 80% | |
综合能力 |
| 20% |
3.3、服装缝纫工中级理论知识鉴定内容
| 鉴定范围 | 鉴 定 内 容 | 鉴定比重 | 备注 |
基础知识 | 面料学 |
| 15% | |
服装设备性能与维护 | 1、粘合设备,缝制设备,特种制衣设备 | 10% | ||
专业知识 | 服装结构 |
| 15% | |
工艺制作 |
| 40% | ||
相关知识 | 整烫工艺 |
| 20% |
3.4、服装缝纫工中级实操技能鉴定内容
| 鉴定范围 | 鉴 定 内 容 | 鉴定比重 | 备注 |
实操 | 工艺制作 | 1.按指定的款式及工艺要求,现场由裁片制作成品服装(时装、休闲裤、职业装等); 2.能出工业用实样、烫样、净样、点位样等。 | 80% | |
综合能力 | 1.识别织物的正、反面,面料经、纬向的应用 2.编写指定款式服装的工艺说明及工艺流程,掌握服装各工序的质量标准,绘制服装款式图; 3.服装的小烫、中烫、成品烫的烫工技术。 | 20% |
3.5、服装缝纫工高级理论知识鉴定内容
| 鉴定范围 | 鉴 定 内 容 | 鉴定比重 | 备注 |
基础知识 | 面料学 | 1、常用面料、辅料的特征,伸缩性、耐温性能 | 10% | |
服装设备性能与维护 |
2、特种制衣设备,整烫设备应用与维护 | 5% | ||
专业知识 | 服装结构 |
| 15% | |
生产技术文件 |
| 10% | ||
工艺制作 |
| 30% | ||
整烫工艺 |
| 10% | ||
相关知识 | 品质控制 |
| 10% | |
包装贮运 |
| 10% |
3.6、服装缝纫工高级实操技能鉴定内容
| 鉴定范围 | 鉴 定 内 容 | 鉴定比重 | 备注 |
实操 | 工艺制作 |
| 70% | |
综合能力 |
| 30% |
3.7、服装缝纫工技师理论知识鉴定内容
| 鉴定范围 | 鉴 定 内 容 | 鉴定比重 | 备注 |
基础知识 | 服装面辅料 |
| 10% | |
服装专业外语初步应用 | 能对服装的款式造型、生产加工进行外语表达 | 10% | ||
专业知识 | 服装工艺与品质控制 |
| 25% | |
服装生产 |
| 25% | ||
相关知识 | 服装结构与制版技术 |
| 10% | |
服装设备性能与维护 |
| 15% | ||
服装企业人力资源管理 |
| 5% |
3.8、服装缝纫工技师实操技能鉴定内容
| 鉴定范围 | 鉴 定 内 容 | 鉴定比重 | 备注 |
实操 | 工艺制作 |
| 76% | |
综合能力 | 1. 掌握服装厂生产技术文件的编写与工艺流程的安排; 2. 掌握成衣品质管理与生产管理; 3. 掌握各类服装的开始特点及风格; 4. 分析服装材料耗量、预算生产成本及售价预算。 | 24% |
4、参考书:(服装缝纫工初、中、高级、技师)
1、《服装结构设计 服装母型裁法》 蒋锡根 上海科学技术出版社
2、《服装生产工艺》 范福军 中国轻工出版社
3、《服装材料学》 朱松文 中国纺织出版社
4、《服装机械》 第三版 宋 哲 中国纺织出版社
5、《服装洗涤去污与整烫》 刘静伟 中国纺织出版社
6、《服装生产经营管理》 宁 俊 中国纺织出版社
7、《现代服装企业管理手册》 许瑞鑫 广东经济出版社
8、《全员管理手册》 世界500强企业人力资源管理标准典范 中国社会科学出版社
9、《人力资源规划》 陈京民\韩松 上海交通大学出版社
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